Leído: The Calling

Mi nota: 5

El libro no tiene ningún interés salvo que seas un aficionado a Luther, como un servidor, que la considera una de las mejores series del último lustro, y teniendo en cuenta como están las cosas en el mundo seriéfilo, no es poco decir. Y ya que os hablé de ella en 2011, os copio aquí lo que puse:

[...] Luther, una genialidad de la británica BBC. Me encantó, con un grandioso Idris Elba (mas conocido por ser Stringer Bell en The Wire) en el papel de John Luther, un genial inspector de policía mezca entre Colombo y Sherlock Holmes. De veras, muy muy, pero que muy buena. Y son sólo 6 capítulos, así que ya estáis bajándola (añado ahora que hubo una segunda temporada de 4 capítulos, y están ahora con la tercera). La actuación de Elba es de esas que te atrapan a la pantalla, con un guiño, con torcer ligeramente la cabeza, te tiene encandilado esperando su próxima genialidad. El típico detective díscolo, con poco apego a la autoridad, de prácticas heterodoxas y continuos problemas con sus superiores, que sólo le tragan por lo brillante de sus resultados. Hay además, en esta serie, un personaje que me vuelve loco, y es el que encarna Ruth Wilson; Alice Morgan, una complicadísima niña prodigio (que ya tiene sus 20 y tantos) que mantiene una “extraña” relación con Luther.

Torrent: T1- T2.
Mi nota: 8 sobre 10

Pues el libro, no es más que la precuela de la serie. Está bien, es fácil y entretenido, pero nada del otro mundo, en mi modesta opinión. Lo publico porque, desde que me pasé al mundo de los eReaders, me he prometido hacerlo cada vez que me lea un libro (y de momento lo estoy cumpliendo relativamente bien).

The Calling, Neil Cross. (inglés) Torrent: http://thepiratebay.se/torrent/7672059/Neil_Cross_-_Luther__The_Calling

¿Sabías qué antisemita…

¿Sabías que semita…

…incluye también a la población árabe?. Es curioso como el lenguaje evoluciona, quién lo habría supuesto, tal y como están las cosas ahora entre Israel (el país con mas judíos del mundo) y el mundo Árabe, que originalmente semita también les incluyese a ellos. Ironías del destino. La explicación, de la wikipedia:

El término semita hace referencia a Sem, quien según los escritos bíblicos fue el primogénito de Noé del que descenderían los hebreos, asirios, babilonios, fenicios, así como los árabes y otras comunidades de Oriente Próximo y Medio. Por extensión, semita se empezó a utilizar para designar a los pueblos hablantes de las lenguas semíticas y sus realizaciones culturales. Pese a carecer de toda base étnica, y al igual que sucedió con el término ario, la voz semita se transfirió de su significado lingüístico original a un nuevo significado racial.

Receta cous cous de pescado

Unos días atrás me compré un libro sobre cocina tunecina, con recetas de sus platos mas famosos, y ayer decidí que era el momento de inaugurarlo. Para comenzar, algo facilito, un cous cous con pescadito, que no os podéis imaginar lo bueno que es en estas tierras.

Dificultad: 2 de 10
Tiempo: 35 min
Comensales: 2
Ingredientes:

Pescado (al gusto, yo le puse salmonetes porque es lo que tenía a mano, pero acepta cualquier otro)
2 cebollas medianas
100 gr de tomate concentrado
50 gr de harissa (en su defecto una cucharada de postre de pimentón picante)
50 gr de garbanzos (en remojo desde el día anterior, o de bote)
1 pimiento verde mediano
1 pimiento rojo mediano
1 zanahoria pequeña
2 patatas pequeñas
2 tomates pequeños
100 gr de col blanca
Aceite, sal, pimienta, comino

En una olla ponemos 10 cl de aceite, a fuego medio-bajo, y cuando este calentito, echamos 2 cebollas medianas cortadas en rodajas. Movemos un par de minutos, y echamos 100 gr de tomate concentrado y 50 gr de harissa (en su defecto una cucharadita de pimentón picante). Seguimos moviendo un par de minutos, ojo con el fuego pues la cebolla no puede dorarse. Ahora echamos 50gr de garbanzos (puestos en remojo el día anterior, obviamente). Removemos otro minutito

Una vez que tengamos esa base, echamos litro y medio de agua, 1 pimiento verde mediano (ya cortado, al igual que el pimiento rojo mediano que ponemos), 2 patatas pequeñas peladas, 2 tomates pequeños pelados y partidos a la mitad, la zanahoria cortada en rodajas gordas (1cm de espesor), 100 gramos de col blanca troceada, un poco de sal, media cucharadita de pimienta negra, una de comino y lo dejamos cocer. A fuego medio-alto unos 30 min.

El pescado yo lo prefiero freir aparte y listo, pero a gusto del consumidor, siempre se puede cocer. Si fuese (el cous cous) de carne, sí lo habría cocido.

Para hacer lo que es el couscous en sí, hay mil maneras. Tradicionalmente se hace poniendo el cous cous en un plato encima de la olla (pero sin taparla del todo, elevado), para que con el vapor se vaya haciendo. No obstante, la manera cómoda y como lo hice yo, es pones el cous cous en un plato hondo (unos 250gr, un vasito pequeño), y le echas encima 250 ml del caldo hirviendo. Esperas 1 min y ya está hecho. Es importante hacer esto al final pues sino se te enfría el cous cous y vaya gracia. Lo pruebas, si ves que no está duro, ya está. Sino, puedes añadir un poco mas de caldo.

Una vez terminada la cocción, sacas los ingredientes y los pones sobre el cous cous. Añade algo de caldo, pero poco: ¡no es una sopa!. Fríes el pescado, lo pones encima, y listo. El cous cous preparado. Fácil, sano, y barato. Espero que lo disfruten.

Top 10 aplicaciones Android

Top10 – apps Android. O al menos mis apps favoritas. Ya que he pasado ultimamente por symbian, maemo, windows phone y, ahora utilizo android, me veo capacitado para señalar las mejores características de un s.o. y las aplicaciones que realmente merece la pena tener. Esas que son (al menos para un servidor), obligatorias de instalar. En el caso de Android son (sin ningún orden):

  1. shazam + musiXmatch. El primero es archiconocido, y sirve para reconocer una canción en la radio, en un bar… lo activas, se conecta a internet, et voilá, tienes el nombre de la melodía. El segundo encuentra automaticamente las letras de la canción que está sonando en tu movil y te las brinda.
  2. novagalicia. La app de mi banco, digna de mención. Cómoda y super bonita. Ya podría aprender openbank (Santander)…
  3. the weather channel. La app del mas eficiente canal meteorológico
  4. firefox. Mi navegador.
  5. feedly. El sustituto de Google Reader, básico en mi teléfono.
  6. sygic. El navegador offline por excelencia en Android. El motivo de mi abandono de Windows Phone (y Nokia) no fue otro que Sygic no tenía una versión para WP, y sus mapas de Túnez me resultan fundamentales aquí.
  7. endomondo. Un tracker de tu actividad deportiva. Cuando sales a correr, andar, ir en bici… te mide por dónde has ido, el tiempo que has tardado, los km, la velocidad…
  8. wordreference. El mejor diccionario de la web. As easy as that.
  9. dropbox. Qué decir de uno de los programas que antes instalo cada formateo. Esencial.
  10. amazon kindle. Comodísimo para matar esos tiempos muertos esperando a alguien, en transporte…
  11. Comunicación (skype + facebook + twitter + whatsapp + foursquare). Nada que explicar a estas alturas, creo yo.

En cada uno tenéis el enlace a Google Play, el market de Android. Y sí, son 11 y no 10, y realmente he hecho trampa agrupando algunas, pero creo que os será más útil de esta manera, y con algo de suerte descubriréis alguna que os sirva.

Por una Wikipedia libre: dona!

Llevaba tiempo con ganas de hacerlo, y por fin he donado hoy (en realidad el martes), a la Wikipedia. ¿Por qué?. Pues porque es la única manera de que se mantengan imparciales y que tengan tanta calidad. En el momento en el que los costes de sus servidores y empleados superen sus ingresos vía donaciones, y por tanto, tengan que aceptar publicidad, estaremos jodidos.

Y porque además creo que, tras tantísimos años de fiel servicio, y casi diaria consulta, se lo merecen. Y porque además, el cierre de Google Reader me ha hecho darme (aun más) cuenta de que los servicios que utilizamos a diario tienen un coste, no debes darlos por garantizados, y creo que, debemos apoyarlos en lo que podamos (especialmente aquellos que, como WhatsApp o Wikipedia, nos ofrezcan un servicio valiosísimo y libre de publicidad).

Para DONAR, muy sencillo, tanto con tu tarjeta de crédito como con PayPal. Además son unos cachondos, y más frikis que yo incluso. Mirad el e-mail que me mandaron (y que pidieron compartiese) una vez realizada la donación:

Dear Javier,

Thank you for donating to the Wikimedia Foundation. You are wonderful!

It’s easy to ignore our fundraising banners, and I’m really glad you didn’t. This is how Wikipedia pays its bills — people like you giving us money, so we can keep the site freely available for everyone around the world.

People tell me they donate to Wikipedia because they find it useful, and they trust it because even though it’s not perfect, they know it’s written for them. Wikipedia isn’t meant to advance somebody’s PR agenda or push a particular ideology, or to persuade you to believe something that’s not true. We aim to tell the truth, and we can do that because of you. The fact that you fund the site keeps us independent and able to deliver what you need and want from Wikipedia. Exactly as it should be.

You should know: your donation isn’t just covering your own costs. The average donor is paying for his or her own use of Wikipedia, plus the costs of hundreds of other people. Your donation keeps Wikipedia available for an ambitious kid in Bangalore who’s teaching herself computer programming. A middle-aged homemaker in Vienna who’s just been diagnosed with Parkinson’s disease. A novelist researching 1850s Britain. A 10-year-old in San Salvador who’s just discovered Carl Sagan.

On behalf of those people, and the half-billion other readers of Wikipedia and its sister sites and projects, I thank you for joining us in our effort to make the sum of all human knowledge available for everyone. Your donation makes the world a better place. Thank you.

Most people don’t know Wikipedia’s run by a non-profit. Please consider sharing this e-mail with a few of your friends to encourage them to donate too. And if you’re interested, you should try adding some new information to Wikipedia. If you see a typo or other small mistake, please fix it, and if you find something missing, please add it. There are resources that can help you get started. Don’t worry about making a mistake: that’s normal when people first start editing and if it happens, other Wikipedians will be happy to fix it for you.

I appreciate your trust in us, and I promise you we’ll use your money well.

Thanks,
Sue

Así que ya sabéis, D O N A D! —> https://donate.wikimedia.org

feedly, el mejor sustituto de Google Reader

Rios de tinta se han escrito sobre el abandono de Reader por parte de Google. Personalmente, me parece una guarrada, y además, un error. Ya es el segundo servicio que cierran que me hace pupa, y eso no hace mas que reafirmar mi intención de diversificar al máximo (Chrome en vez de Firefox, flickr en vez de picassa, wordpress en vez de blogger, FB antes que google +, y skype en vez de gTalk), para evitar depender tanto de Google y su cada vez mas en entredicho “Don’t be evil“. No obstante, no va sobre esto el post de hoy.

Porque hoy os voy a hablar del sustituto ideal de Google Reader. Sin mas preámbulos, con todos ustedes: ¡¡FEEDLY!!.

Y es que hay veces que, el cambio, mejora lo existente. Sino llega a ser por el cierre de gReader no habría migrado, pero lo cierto es que este lector de RSS es bastante mejor en mi opinión. De un aspecto mas dinámico, mucho mas estético y configurable, integrado mil veces mejor con redes sociales, no solo para compartir, sino incluso para recibir los artículos mas comentados por tus amigos, y además con una app  para el móvil magnífica (de momento solo para Android e iOS, se echa en falta Windows Phone).

La migración no puede ser mas sencilla e indolora, simplemente haces log-in con tu cuenta de google, y se importan todos los RSS automaticamente. Los chicos de Feedly están aprovechando de una manera ejemplar la oportunidad que Google les ha brindado, y han cazado al vuelo a la mayoría de los usuarios a los que, como a mi, el gigantón de Mountain View ha echado a patadas. Además, han escrito un post en el que explican como puedes hacer el aspecto visual de Feedly igual que el de gReader.

Si he de ponerle una pega es que trabaja mediante una add-on que se añade a Firefox (o Chrome), por lo que no es cómodo para acceder en PCs que no sean tuyos, cuando estás viajando, en casa de alguien, etc. Pero teniendo semejante app para el móvil, no me preocupa mucho.

Según reza su web, mas de 500.000 usuarios de Google Reader se han sumado en las ultimas 48h. En mi opinión, un error tremendo por parte de google y su obsesión por fomentar un G+ que no utiliza habitualmente ni dios. Por cierto, la reacción del Führer al enterarse del cierre, no tiene precio: