Como ya puse el lunes, este fin de semana fuí a Madrid, y como casi siempre que voy, fui a comer un pedazo entrecot (650 gr) de ternera que no se lo saltaba un caballo. El restaurante se llama Cuarto y Mitad, y os lo recomiendo fervientemente. Por un precio no muy caro (unos 30€ por cabeza si pedis con cabeza) tendreis carne de la mejor calidad. Yo personalmente prefiero ir una vez cada X días a un restaurante de 30€ por cabeza que a 1.5X veces a un restaurante mediocre de 20€ por cabeza. Otro cantar es si vas al típico de 10€/comensal, en esos estás buscando otras cosas. El chuletón (ya a medias) en cuestión:
¿Y te acabas el filetón? XD
el mío, y parte del de mi madre xDD